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한식 식재료의 재발견, 홍삼으로 요리하다... 세계 미식가 협회 한국 최연소 셰프로 선정도니 스웰 (SWELL)의 강경진 셰프는 “우리 토종 식재료... 어울렸고, 젓갈의 비린맛을 제거하는 데도 탁월했다”고 설명했다. 그는 “홍삼은 쓰다는 선입견 때문에...
2010년 8월 후원현황입니다.... 젓갈을 담은 통의 뚜껑이 바람에 날아간 정도입니다.날씨 때문에 채소들이 너무 비쌉니다. 반찬... 최경미님/ 강경진님/ 김금순님/ 허계수님/ 정규현 베드로님/ 임선빈님/ 이호정님/ 비스마트/ TRAN THI THA님...
2011년 10월 후원현황입니다.... 고춧가루와마늘그리고젓갈등양념류가너무비쌉니다.... /김해식님/채규조님/심희옥님/이석훈님/능동/최종인님/김준만님/강경진님/강환진님/구환희님/윤지섬님/윤동겸님/사랑/최해선님/최윤라님/김수정님...
주변지역 식품제조 업체
미왕젓갈백화점 ()
충청남도 논산시 강경읍 황산리 19-8
할미젓집 ()
충청남도 논산시 강경읍 태평리 37-5
세진젓갈 ()
충청남도 논산시 강경읍 대흥리 19-19
대구젓갈상회 ()
충청남도 논산시 강경읍 서창리 20-3
왕젓갈상회 ()
충청남도 논산시 강경읍 대흥리 7-16
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